食レポだけが食品PRではない｜地元のつながり・工場見学から考える起用企画
食品PRの主役は、試食の感想だけではありません。インテグロースの企画検討から、地元との接点や製造工程を生かし、発信者の得意分野に合わせる考え方を紹介します。
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食のマーケティング、店舗集客、AI-DX。実践から得た気づきと判断基準を、分かりやすくお届けします。
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24件の記事を公開しています。
食品のインフルエンサーPRは、商品を送る前に決まる｜受け取り・試食・撮影の段取り
食品PRは発送して終わりではありません。自宅で準備してから試食する企画をもとに、受取日、食べ方、撮影、投稿、購入案内までの段取りを整理します。
PR動画を自社でも使いたい｜依頼前に整理する共同投稿・再投稿・広告利用
共同投稿を頼めば、PR動画を広告や自社サイトにも使えるのでしょうか。食品PRでの相談をもとに、掲載方法と利用範囲を分けて確認するポイントを解説します。
飲食店のインフルエンサー選び｜有名さより「来店できるお客様」に届くか
飲食店のインフルエンサー選びは、フォロワー数だけでなく地域・利用場面・予算から。現地視察と集客提案で整理した、来店につなぐ判断の順番を紹介します。
スタッフの自然な笑顔はどう撮る？｜飲食店動画の現場で大切にしていること
カメラを向けると、いつもの接客の表情が出ない。撮影時の会話と声かけの工夫から、飲食店スタッフの自然な表情を引き出す進め方を紹介します。
おしゃれな動画なのに、何のお店か伝わらない｜料理・空間・人物の見せ分け
映像はきれいなのに、お店の特徴が伝わらない。料理・空間・人物をどう見せ分けるか、来店前の期待と実際の店をそろえる考え方を解説します。
飲食店の動画は、1本で全部伝えなくていい｜興味を引く動画と、お店を選んでもらう動画の分け方
料理、店内、価格、予約方法を1本に詰め込んでいませんか。興味を引く動画と詳しい店舗紹介の役割を分け、予約までつなぐ考え方を解説します。
飲食店の動画制作、全部外注しなくてもいい｜スタッフを育てるという選択肢
動画を外注し続けるか、店で頑張るか。その二択だけではありません。プロに撮り方を教わりながら店舗スタッフを育てる方法と、任せる範囲の決め方を紹介します。
営業を止めずに動画を撮るには？｜飲食店の撮影前に用意するもの
動画撮影のために、仕込みや接客が回らなくなるのは避けたい。現場での検討をもとに、料理・構成・参考映像・当日の段取りを撮影前にそろえる方法を紹介します。
動画・LPの修正指示を、AIが次回使える制作マニュアルに変える
自社メディアの動画編集とLP制作を例に、修正指示をその場で終わらせず、理由・制作ルール・確認項目として残す方法を紹介します。AIが次回も参照できる制作基準を作ります。
食品メーカーの開発・営業・販促データを、AIでつなぐと何ができる？
開発の技術情報、営業が受けた質問、販促への反応を一緒に参照すると、何が変わるのでしょうか。食品開発の専門家へのヒアリングを起点に、一商品の情報連携を具体例で説明します。
食品ブランドのInstagram、再生数・保存数の先に何を見る？
保存数だけで投稿を評価していませんか。インテグロースの運用分析をもとに、プロフィールアクセス・投稿経由フォローまで見る指標の使い分けと、次の改善を決める方法を解説します。
ボツになった販促案こそ、AIに参照させたい理由
採用案だけでは、会社が何を重視して判断したかは残りません。却下理由と当時の条件を蓄積し、リサーチを自動化して前提の変化を確かめ、次の販促案を検討する方法を紹介します。
食品動画広告のABテスト、最初に何を変えて検証するか
訴求、冒頭、尺を一度に変えると、次の制作に何を生かすべきか分かりません。食品動画広告を例に、比較の仮説、配信条件、主指標、判定、撮影への引き継ぎまで具体化します。
同じ食品でも、食べる場面で動画の見せ方は変わる｜CEPから考える動画企画
朝食、仕事の合間、家族の夕食。同じ食品でも、選ばれる場面によって伝える価値は変わります。自社の企画で使う考え方を、場面別の動画構成例と撮影指示に落とし込みます。
新メニューの原価計算にAIをどう使う？｜レシピ・仕入情報・一皿原価をつなぐ
飲食企業へのヒアリングをもとに、音声レシピと仕入情報を原価計算へつなぐ方法を解説。架空の試作案を使い、使用量や単価の変更が一皿原価へどう反映されるかを比較します。
全メニューの原価計算に3日。「AIなら一瞬」はどこまで本当か？
複数の飲食ブランドを運営する企業への業務ヒアリングで分かった、全メニューの原価をまとめるのに3日かかるという課題を起点に、現在の手作業、AIで短縮する設計、人が確認すべき数字を解説します。
料理の悩みを4媒体・延べ220件から一次確認｜「便利」だけでは足りない食品企画の仮説
インテグロースが料理の悩みに関する投稿・コメント・質問・ECレビューを4媒体で延べ220件一次確認。便利さだけでは埋まらない不満と、食品開発で重視したい「失敗しにくい許容幅」を解説します。
食品・飲食の仕事でAIは何を手伝える？｜自社の作業記録121件を分析
インテグロースがAIを使った自社業務121件（うち食品・飲食に関する業務74件）を分析。AIに任せやすい仕事、人が決める仕事、小さく始める方法をやさしく解説します。
飲食店のGoogleビジネスプロフィール更新ガイド｜営業時間・メニュー・写真・投稿・口コミ返信
飲食店・カフェがGoogleビジネスプロフィールで優先して更新したい営業時間、メニュー、写真、投稿、口コミ返信を実務目線で解説。来店判断につなげる運用手順とKPIの考え方も紹介します。
飲食店のLINE公式アカウント運用ガイド｜来店後7日・30日の再来店導線とKPI
飲食店・カフェがLINE公式アカウントで再来店を促すための、来店直後・7日後・30日後の配信設計、友だち追加導線、クーポン、KPIを実務目線で解説します。
食品メーカーのInstagram運用ガイド｜企画・撮影・リール・KPIの考え方
食品メーカーがInstagram運用を始める際の企画、撮影、リール制作、KPI設計を実務目線で解説。商品の魅力を伝え、認知から購入検討へつなげる運用手順を紹介します。
食品ECのLPはどう作る？購入につながる構成・写真・導線の改善ポイント
食品ECのLPで購入判断を助ける構成、写真の使い分け、価格・送料・食品表示、購入導線、GA4を使った改善手順を実務目線で解説します。
飲食店のSNS運用代行とは？費用を抑えてInstagram・Google・LINEを続ける方法
飲食店・カフェのSNS運用が続かない原因と、Instagram、Googleビジネスプロフィール、LINE公式アカウントの役割分担を解説。AIと人を組み合わせ、小さく始める判断基準も紹介します。